ホームでBBQ、露天丸太風呂を仕舞ってしまった駅の宿の冬の新たな風物詩として、
“狩猟期だけの北海道ジビエ” を楽しめる特別プランを作りました。試験的なもので今年の相部屋形式が始まる前の12月9日までの短期間なので少しお安く、缶ビールつけたりしてみます。

予約が入り次第、スケジュール調整して獲りに行き、そこで仕留めた鴨肉を使用し、
脂が甘く旨みの濃い“冬の鴨”ならではの味を駅舎でゆっくり楽しんでいただけます。
身体の芯までぽかぽかと温まる、滋味深い冬の鍋をどうぞ。

■ プラン内容

● 鴨鍋セット（1泊2食）
　・出汁からすべて手仕込みの特製鴨鍋
　・北海道野菜を中心とした具材
　・〆のご飯付き　おじやに
　・夕食時間：17:45〜（※電車18:05到着でも対応可能）←時間も伸ばしてみました

● 期間
　狩猟期に合わせた冬季限定
　2025/11/20〜2026/12/9

● お部屋
　駅舎またはログコテージすーる
　（各予約ページをご確認ください）

■ ご注意

・食材の確保状況により、数量限定となります
・アレルギーの対応はできません
・ドリンクは最初の缶ビール以外は別料金（持ち込みは1人3缶まで）
・冬季は周辺に飲食店・商店がありません

■ 予約方法

宿泊予約の「狩猟期になりました！北海道の駅でジビエはいかが？」よりお申し込みください。
満室や受付終了となる日もあるため、早めのご予約をおすすめします。

■ 最後に

来季現在予定は4月後半(GW初め)はホームBBQか鍋かを再開検討する予定のため、
この “駅舎で食べる冬の鴨鍋” は今シーズンだけの試験的限定体験です。
ひらふの冬とジビエとを、ゆっくり楽しんでいただけたら嬉しいです。